Experiencias exitosas
Los huertos escolares brindan oportunidades prácticas de enseñanza y ayudan a los estudiantes a avanzar hacia mejores hábitos de nutrición. De hecho, los mensajes nutricionales entregados a través de los huertos escolares tienen un mayor impacto en los comportamientos alimentarios saludables que la educación nutricional sola.
Además el impacto y aprendizaje que proporciona un huertos escolar a niños, niñas y adolescentes es muy significativo para su aprendizaje, ya que le permite identificar mejor los procesos, etapas y variedades de cultivos que existen, los tipos de semilla y frutos, así como los métodos de reproducción de las plantas; la importancia del agua y el suelo, en la producción de alimentos; los nutrientes; el proceso de fotosíntesis, los microorganismos benéficos y su función los alimentos y su importancia, así como otros muchos aprendizajes de materias medulares que vemos a lo largo de nuestro ciclo escolar, en la curricula como son las matemáticas y los proyectos comunitaros.
Proyecto Huerto Escolar